Cata de Café de Especialidad - Protocolo SCA
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Sumérgete en el fascinante mundo del café de especialidad a través de una experiencia sensorial única. Nuestra Cata de Café te enseñará a identificar y apreciar los matices que hacen especial a cada taza.
Una Experiencia Sensorial Completa
Durante esta sesión guiada por nuestros catadores certificados SCA, explorarás entre 4 y 6 cafés de diferentes orígenes, cada uno con su propia personalidad y perfil de sabor. Aprenderás el protocolo profesional de cata que utilizan los expertos de la industria para evaluar la calidad del café.
¿Qué Descubrirás?
Entrenarás tu paladar para reconocer las notas de sabor características de cada origen: desde las notas florales y cítricas de los cafés africanos, hasta los chocolates y frutos secos de los latinoamericanos. Comprenderás cómo el procesamiento (lavado, natural, honey) transforma el perfil de cada café, y cómo el tueste influye en el resultado final de tu taza.
Ideal Para
- Amantes del café que quieren profundizar en sus conocimientos
- Profesionales de hostelería y baristas
- Equipos de empresas buscando actividades team building originales
- Cualquiera con curiosidad por descubrir el verdadero sabor del café
Lo Que Te Llevas
Además del conocimiento y la experiencia, recibirás un certificado de participación oficial, material didáctico con la rueda de sabores del café, y fichas de cata para que puedas seguir practicando en casa.
✓ No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender y disfrutar. Te guiaremos paso a paso en este viaje sensorial que cambiará para siempre tu forma de entender y disfrutar el café.
Detalles de la Experiencia
| ⏱️ Duración: | 1.5 - 2 horas |
| 👥 Participantes: | 4 - 12 personas |
| ☕ Cafés a catar: | 4 - 6 orígenes diferentes |
| 📍 Ubicación: | the Lab by Next Level Specialty Coffee |
| 🎓 Certificado: | Certificado oficial de participación |
¿Qué Incluye?
- ✓ Protocolo SCA de cata profesional
- ✓ 4-6 cafés de especialidad de diferentes orígenes
- ✓ Material didáctico completo (rueda de sabores, fichas de cata)
- ✓ Guía por catadores certificados SCA
📅 Cómo Reservar
Selecciona el número de participantes y procede al pago. Tras confirmar tu reserva, nos pondremos en contacto contigo en menos de 24h para coordinar la fecha y hora que mejor te convenga.
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